فرن نفق بيتزا نابوليتان

 

يتميز فرن البيتزا النابوليتان بتصميم نفقي-يجمع بين الإشعاع الحراري ذو درجة الحرارة العالية-وتدوير الهواء الساخن-. فهو يعيد باستمرار إنتاج نكهة الأفران الحجرية التقليدية مع تمكين إنتاج البيتزا القياسية ذات الحجم الكبير-.

 

 

خبز بدرجة حرارة {{0}عالية جدًا- (500 درجة)
مجهزة بنظام تسخين عالي الكفاءة-قادر على الوصول إلى 500 درجة، مما يتيح التطور السريع لعلامات الفحم المثالية وبنية القشرة الخفيفة والمتجددة الهواء.

توزيع موحد للحرارة
يعمل التسخين المستقل العلوي والسفلي جنبًا إلى جنب مع التحكم في درجة الحرارة في مناطق متعددة- على تقليل التغيرات في درجات الحرارة الداخلية، مما يضمن الحصول على نتائج خبز متسقة وألوان موحدة.

التحكم الذكي PLC
يدعم تخزين الوصفات والتبديل-بلمسة واحدة؛ يقوم بأتمتة إعدادات درجة الحرارة والوقت والسرعة لتبسيط العملية.

الطعام-تصميم صحي بدرجة عالية
تم تصنيع الوحدة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وهي مقاومة للتآكل-، وسهلة التنظيف، ومتوافقة تمامًا مع معايير النظافة الخاصة بمعالجة الأغذية.

 

 

نموذج	NPTO-600	نبتو-800	نبتو-1200
مصدر التدفئة	غاز / كهرباء	غاز / كهرباء	غاز / كهرباء
الأعلى. درجة حرارة	500 درجة	500 درجة	500 درجة
عرض الناقل	600 ملم	800 ملم	1200 ملم
طول الفرن	3-6 m	4-8 m	6-12 m
قطر البيتزا	180-450 ملم	180-450 ملم	180-450 ملم
وقت الخبز	60-120 s	60-120 s	60-120 s
السعة (12 بوصة)	80-120 قطعة/ساعة	150-250 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة	300-500 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة
مناطق التدفئة	2-4	2-6	3-8
نظام التحكم	شاشة تعمل باللمس PLC
مادة	الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الجهد االكهربى	حسب الطلب

 

 

-نظام تدفئة عالي الكفاءة
يدعم خيارات التدفئة بالغاز أو الكهرباء، مما يضمن تسخينًا سريعًا-وإخراجًا حراريًا ثابتًا.

التحكم المستقل في منطقة درجة الحرارة
يمكن تعديل مناطق متعددة بشكل مستقل لتلبية متطلبات وصفات البيتزا المختلفة.

نظام الناقل
تشمل الخيارات أحزمة شبكية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو هياكل ناقلة حجرية-على سطح السفينة.

تصميم عازل متعدد-الطبقات
يقلل من فقدان الحرارة ويحسن كفاءة الطاقة.

شاشة لمس PLC
مراقبة التشغيل في الوقت الفعلي-باستخدام عناصر تحكم سهلة الاستخدام-.

غرفة الفرن SUS304
مقاوم لدرجات الحرارة العالية-، والتآكل-، وسهل التنظيف.

 

 

 

 

تخصيص مصدر الحرارة
يدعم الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال والتدفئة الكهربائية والتكوينات الهجينة.

تخصيص القدرات
أطوال الفرن وقدرات الإنتاج قابلة للتخصيص.

تخصيص هيكل الناقل
يدعم تكوينات مختلفة مثل الأحزمة الشبكية أو الأسطح الحجرية.

تكامل الخط-كامل
متوافق مع أنظمة التدقيق والطبقة العلوية والتبريد والتعبئة والتغليف.

 

 

تفتيش صارم للمواد الواردة
يتم إجراء فحوصات الجودة على جميع المكونات الأساسية.

اختبار معايرة درجة الحرارة
يضمن توزيعًا موحدًا ومستقرًا للحرارة.

اختبار التشغيل المستمر
يتم إجراء عمليات اختبار ممتدة على الوحدة الكاملة قبل الشحن.

التفتيش النهائي قبل-الشحن
يضمن أن المعدات تلبي جميع مواصفات التسليم.

امتثال:

• ISO9001
• شهادة CE
• الامتثال للمواد الملامسة للأغذية

 

 

تصدير-تغليف الصناديق الخشبية
مقاوم للصدمات-ومقاوم للرطوبة-؛ مناسبة للشحن البحري.

الدعم اللوجستي العالمي
خطط تحميل الحاويات وتوصيات الشحن المقدمة.

إرشادات التثبيت
يتم توفير الوثائق باللغة الإنجليزية والدعم الفني عن بعد.

 

 

10+ سنوات من الخبرة في التصنيع
تأسست Pinchain في عام 2013، وهي متخصصة في البحث والتطوير والتصنيع لآلات الخبز، وخدمة المخابز ومصانع الأغذية والموزعين العالميين.

حلول المعدات الكاملة
توفر آلات الخلط والتشكيل والخبز والتبريد وخطوط الإنتاج الآلية لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.

تخصيص OEM/ODM
تقدم حلول تصميم وإنتاج الماكينات المخصصة بناءً على منتجات العملاء وقدراتهم ومتطلبات المعالجة.

مراقبة جودة موثوقة
يتحكم في الجودة من خلال الإنتاج الموحد وفحص المكونات والتجميع واختبار الأداء.

القدرة على العرض العالمي
يدعم الطلبات الخارجية من خلال الخدمة الاحترافية والدعم الفني وقدرة التسليم المستقرة.