آلة القطع
الشركة المصنعة لآلة قطع الطعام الاحترافية
تلعب آلات تقطيع المواد الغذائية دورًا حاسمًا في خطوط تصنيع المخابز والأغذية الحديثة من خلال تحسين تناسق الأجزاء وكفاءة الإنتاج ومظهر المنتج ودقة التغليف النهائية. سواء كانت معالجة الكعك أو الخبز أو الخبز المحمص أو اللفائف السويسرية أو عجينة البسكويت المجمدة أو غيرها من المنتجات المخبوزة، فإن تكنولوجيا القطع الموثوقة تساعد الشركات المصنعة على تحقيق إنتاج موحد مع تقليل العمل اليدوي وهدر المواد.
لماذا تختار بينشين
حلول شاملة لتقطيع المواد الغذائية
معدات القطع لدينا تغطي الكعك، واللفائف السويسرية، والخبز المحمص، وخبز الساندويتش، وعجين البسكويت المجمد، ومنتجات المخابز ذات الطبقات، والتطبيقات الغذائية الأخرى. يمكن للعملاء الحصول على آلات فردية أو أنظمة قطع كاملة من شريك هندسي واحد.
الهندسة-اختيار المعدات على أساس
تتطلب المنتجات الغذائية المختلفة تقنيات تقطيع مختلفة. يقوم مهندسونا بتقييم نسيج المنتج، ودرجة الحرارة، والأبعاد، والقدرة الإنتاجية، ومتطلبات التعبئة والتغليف قبل التوصية بحلول الشفرات الميكانيكية، أو الموجات فوق الصوتية، أو التقطيع الأفقي، أو حلول التقسيم الآلي.
تخصيص المعدات المرنة
يمكن تخصيص أبعاد الماكينة، وعرض الناقل، وعرض القطع، وتكوين الشفرة، وأنظمة الموجات فوق الصوتية، وتحديد موضع المنتج، وتحميل الدرج، وإدخال الورق، ومستويات الأتمتة وفقًا لمتطلبات الإنتاج الفردية.
تكامل خط الإنتاج
يمكن دمج آلات القطع لدينا مع معدات الخبز والتبريد والتجميد والنقل والتعبئة النهائية، مما يؤدي إلى إنشاء خطوط إنتاج مستمرة فعالة مع تقليل المعالجة اليدوية.
مجموعة منتجات آلة القطع
توفر Pinchain تقنيات قطع متعددة لاستيعاب منتجات المخابز المختلفة وقدرات الإنتاج ومتطلبات الأتمتة.
آلة قطع الكعكة:مصممة لإنتاج الكعك، بما في ذلك الكعك الإسفنجي، وكعك الموس، وكعك الجبن، وكعك الطبقات، والسويس رول، والحلويات المجمدة، ومنتجات المخابز المزخرفة. تتوفر تقنيات القطع المتعددة لتحقيق التحكم الدقيق في الأجزاء ومظهر المنتج النظيف.
آلة تقطيع الخبز المحمص:مصممة للتقطيع المستمر لخبز الساندويتشات وأرغفة الخبز المحمص ومنتجات الخبز بسمك شريحة ثابت. مناسبة للمخابز التجارية ومصنعي الخبز المعبأ وخطوط إنتاج الخبز الآلي.
آلة تقطيع ملفات تعريف الارتباط المجمدة وتحميل الصينية:تم تطويره لمعالجة عجينة البسكويت المجمدة، تقوم هذه الآلة تلقائيًا بتقطيع قطع العجين المجمدة إلى قطع موحدة ووضعها بدقة على صواني الخبز، مما يحسن كفاءة الإنتاج مع الحفاظ على أبعاد المنتج المتسقة.
آلة قطع المواد الغذائية بالموجات فوق الصوتية:تعد تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية مناسبة للمنتجات الناعمة أو اللزجة أو متعددة الطبقات أو الحساسة لدرجة الحرارة- والتي تتطلب جودة قطع نظيفة وتقليل تشوه المنتج.
آلة قطع اللفة السويسرية:مُصمم للتقطيع المستمر لللفائف السويسرية ومنتجات المخابز الأسطوانية المماثلة مع تحديد موضع ثابت وأحجام دقيقة للأجزاء والتعامل بكفاءة مع المصب.
المواصفات الفنية
|
غرض |
التكوين المتاح |
|
فئة المنتج |
ماكينة تقطيع الطعام |
|
أنواع المنتجات |
قطاعة الكيك، قطاعة الخبز، قطاعة الخبز المحمص، قطاعة البسكويت، قطاعة بالموجات فوق الصوتية، قطاعة أفقية |
|
تكنولوجيا القطع |
الشفرة الميكانيكية، القطع بالموجات فوق الصوتية، التقطيع الأفقي |
|
المنتجات المناسبة |
الكعك، الخبز، الخبز المحمص، سويس رولز، عجينة البسكويت المجمدة، منتجات المخابز |
|
نظام التحكم |
PLC + شاشة تعمل باللمس |
|
نظام الحركة |
التحكم في المحركات المؤازرة |
|
طريقة التغذية |
التغذية اليدوية أو الناقلة أو التلقائية |
|
القدرة الإنتاجية |
مخصصة وفقا للمنتج |
|
حجم القطع |
قابلة للبرمجة |
|
مادة الآلة |
طعام-فولاذ مقاوم للصدأ |
|
نظام السلامة |
توقف الطوارئ وقفل السلامة |
|
مستوى الأتمتة |
مستقل، أو شبه{0}}تلقائي، أو تلقائي بالكامل |
منصة واحدة لمنتجات المخابز المتعددة: تدعم الكعك والخبز المحمص واللفائف السويسرية وعجينة البسكويت المجمدة ومنتجات المخابز الأخرى - وهي معدات مصممة خصيصًا لتطبيقات محددة.
التحكم المتسق في الأجزاء:يحافظ القطع الدقيق على أبعاد موحدة واتساق الوزن وأسطح نظيفة - مما يدعم الجودة المستقرة والتعبئة الفعالة وإدارة الإنتاج المحسنة.
مستويات الأتمتة المرنة:تتوفر حلول مستقلة وشبه آلية ومؤتمتة بالكامل - يختار العملاء الأتمتة وفقًا لحجم الإنتاج والعمالة وخطط التوسع المستقبلية.
التصميم الصحي لتجهيز الأغذية:هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ -صالح للطعام مع هياكل-سهلة-تنظيفها ومناطق صيانة يمكن الوصول إليها - يدعم إجراءات الصرف الصحي اليومية في تصنيع الأغذية التجارية.
الإنتاج المستمر المستقر:تضمن أنظمة الحركة المؤازرة -وتقنية التحكم الموثوقة أداء قطع مستقرًا في بيئات الإنتاج كثيرة المتطلبات.
سهولة التكامل في خطوط الإنتاج الحالية:تتواصل الآلات مع المعدات الأولية والنهائية - مما يقلل من النقل اليدوي ويدعم الإنتاج الآلي المستمر من الخبز إلى التغليف النهائي.
الصناعات التي نخدمها
يتم تطبيق آلات القطع Pinchain على نطاق واسع في مجال تصنيع الأغذية حيث يتطلب الأمر قطعًا دقيقًا ومعالجة فعالة للمواد وإنتاجًا موحدًا.
مصنعي المواد الغذائية المجمدة
تقطيع عجينة البسكويت المجمدة والحلويات المجمدة ومنتجات المخابز المبردة قبل الخبز أو التغليف.
مرافق إنتاج الخبز
التقطيع التلقائي لخبز الساندويتش والخبز المحمص ومنتجات المخابز المتخصصة بسمك شريحة ثابت لتطبيقات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.
مطابخ مركزية
إنتاج حصص غذائية موحدة لسلاسل المطاعم ومحلات السوبر ماركت والفنادق وشركات الطيران وعمليات تقديم الطعام المؤسسية.
تحديات الإنتاج وحلولنا
|
تحدي الإنتاج |
حل Pinchain |
|
تتطلب المنتجات المختلفة تقنيات قطع مختلفة |
تقنيات القطع المتعددة المتاحة لتطبيقات الأغذية المتنوعة |
|
حجم الجزء غير متناسق |
يعمل الوضع المؤازر -المتحكم فيه ومعلمات القطع القابلة للبرمجة على تحسين إمكانية التكرار |
|
التعامل اليدوي يقلل من كفاءة الإنتاج |
يؤدي النقل التلقائي الاختياري وتحديد المواقع وتحميل الدرج إلى تقليل متطلبات العمالة |
|
تكامل المعدات الصعبة |
تعمل الواجهات المخصصة على تبسيط الاتصال بخطوط الإنتاج الحالية |
|
التوسع في الإنتاج في المستقبل |
تصميم المعدات المعيارية يدعم ترقيات الأتمتة |
|
تلف المنتج أثناء القطع |
تساعد تقنية القطع المحسنة في الحفاظ على مظهر المنتج وجودته |
|
تغييرات المواصفات المتكررة |
تتيح وصفات الإنتاج المخزنة إمكانية إجراء تغييرات سريعة على المنتج |
يجب أن تتكيف معدات تقطيع الطعام مع منتجات المخابز ومتطلبات الإنتاج المتغيرة باستمرار. تعمل شركة Pinchain باستمرار على تطوير تقنيات القطع من خلال الأبحاث الهندسية واختبار التطبيقات وتحسين خط الإنتاج-.
يعمل فريقنا الهندسي مع العملاء لتقييم أداء القطع وكفاءة الإنتاج ومظهر المنتج ومتطلبات التشغيل الآلي قبل بدء تصنيع المعدات.
التطوير يركز على:
- تحسين تكنولوجيا قطع الأغذية
- تطوير تطبيقات الموجات فوق الصوتية
- التحكم في الحركة المؤازرة
- التعامل الآلي مع المنتج
التصنيع ومراقبة الجودة
تعتمد معدات الإنتاج الموثوقة على عمليات التصنيع المنضبطة وإدارة الجودة الشاملة.
فحص المكونات الواردة
يتم فحص المكونات الحيوية والأنظمة الكهربائية ومواد الفولاذ المقاوم للصدأ وأنظمة الحركة وأجهزة الاستشعار وأجهزة التحكم قبل الإنتاج.
01
التصنيع الدقيق
يضمن القطع بالليزر، والتصنيع باستخدام الحاسب الآلي، واللحام الدقيق، والتجميع المتحكم فيه دقة الأبعاد والاستقرار الهيكلي.
02
الاختبار الوظيفي
تخضع كل آلة لاختبارات تشغيلية تغطي أداء القطع، والتحكم في الحركة، والأنظمة الكهربائية، وأجهزة السلامة، واستقرار المعدات قبل الشحن.
03
اختبار قبول المصنع (FAT)
يتوفر اختبار قبول المصنع وفقًا لمتطلبات المشروع للتحقق من أداء الماكينة قبل التسليم.
04
فحص التسليم النهائي
يتم فحص كل آلة للتأكد من مظهرها وحالة التشغيل والوثائق والملحقات والتعبئة وجاهزية الشحن قبل التصدير.
05
قدرة المصنع
تأسست شركة Guangdong Pinchain Machinery Co., Ltd. في عام 2013، وتقع في مركز التصنيع الذكي ذو التقنية العالية -المستوى الوطني CIMC في فوشان. تغطي المؤسسة مساحة مصنع تبلغ 12000 متر مربع، مع بيئة جميلة ووسائل نقل مريحة - على بعد 5 كيلومترات فقط من محطة سكة حديد قوانغتشو الجنوبية. وباعتبارها مؤسسة بحث وتطوير وتصنيع محترفة مخصصة لصناعة الخبز، فهي توفر خدمات تكنولوجية متكاملة بما في ذلك-تخطيط المصنع بالكامل والتصميم الفني للمنتج والإنتاج والمبيعات.
تفتخر الشركة بوجود العديد من كبار المهندسين الوطنيين الذين يتمتعون بخبرة تزيد عن عشر سنوات في صناعة الخبز، بالإضافة إلى فرق مبيعات تغطي أسواق الصين وجنوب شرق آسيا وأوروبا. إنهم يقدمون خدمات -عالية الجودة وعلمية وسريعة الاستجابة-ما قبل-المبيعات، وخدمات ما بعد البيع-. تتمتع الشركة بمكانة رائدة في مجال الابتكار، وقاعدة على الإدارة الفعالة، وتهدف إلى التطوير القائم على النزاهة-، وتوفر للعملاء باستمرار معدات خبز مبتكرة وتكنولوجية وعملية وفعالة كبيرة ومتوسطة الحجم- تواكب العصر.
التعبئة والتغليف والتسليم العالمي
تصدير-التغليف الواقي من الدرجة
تتم حماية كل آلة باستخدام -تغليف مقاوم للرطوبة، ومعالجة ضد-التآكل، وتبطين مقاوم للصدمات-، وصناديق خشبية معززة أو تغليف إطار فولاذي- وفقًا لحجم المعدات ومتطلبات النقل.
الخدمات اللوجستية الدولية الفعالة
نحن ندعم الشحن البحري، والشحن الجوي، والنقل بالسكك الحديدية، والخدمات اللوجستية متعددة الوسائط. يوصى بحلول الشحن بناءً على أبعاد المعدات والوجهة والجدول الزمني للمشروع وتكلفة النقل.
تحميل الحاويات الأمثل
يقوم فريقنا الهندسي بإعداد خطط تحميل محسنة لتحقيق أقصى استفادة من الحاويات مع حماية المعدات أثناء النقل لمسافات طويلة-.
توثيق التصدير الكامل
يتم إعداد الفواتير التجارية وقوائم التعبئة وشهادات المنشأ وأدلة التشغيل وأدلة التثبيت ووثائق التصدير الأخرى وفقًا لمتطلبات سوق الوجهة.
الشهادات والامتثال
تلتزم Pinchain بتصنيع معدات المخابز التي تتوافق مع ممارسات إدارة الجودة المعترف بها دوليًا ومتطلبات صناعة الأغذية.
تدعم أنظمة التصنيع ومراقبة الجودة لدينا ما يلي:
- نظام إدارة الجودة ISO 9001
- الامتثال لـ CE (النماذج المطبقة)
- اختبار قبول المصنع (FAT)
- -دعم التفتيش من الطرف الثالث
التعليمات
باعتبارنا أحد أكثر مصنعي وموردي آلات القطع احترافًا في الصين، فإننا نمتلك-معدات إنتاج رائدة عالميًا وقدرات تصنيع قوية. لا تتردد في بيع آلة القطع المتقدمة المصنوعة في الصين هنا بالجملة من مصنعنا.
آلة تقطيع الخبز المحمص المستمر, آلة تقطيع وتقديم البسكويت المجمد بالموجات فوق الصوتية