قطاعة الكيك الأفقية

قطاعة الكيك الأفقية

قطاعة الكيك الأفقية عبارة عن نظام صناعي آلي تم تصميمه لتقسيم فراغات الكيك وكعك الشيفون وألواح الإسفنج أفقيًا. باستخدام-شفرات شد ترددية عالية السرعة ومجموعة ناقلة مزدوجة متزامنة-، تقوم بتقسيم صفائح المخبوزات السائبة إلى ركائز متعددة-طبقات ذات سماكة موحدة صارمة، مما يؤدي إلى التخلص من القطع اليدوي وهدر المنتج.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية

نظرة عامة على المنتج

 

قطاعة الكيك الأفقية عبارة عن نظام صناعي آلي تم تصميمه لتقسيم فراغات الكيك وكعك الشيفون وألواح الإسفنج أفقيًا. باستخدام-شفرات شد ترددية عالية السرعة ومجموعة ناقلة مزدوجة متزامنة-، تقوم بتقسيم صفائح المخبوزات السائبة إلى ركائز متعددة-طبقات ذات سماكة موحدة صارمة، مما يؤدي إلى التخلص من القطع اليدوي وهدر المنتج.

 

مواصفة

 

نموذج

أبعاد

عرض القطع

ارتفاع القطع

القدرة / ساعة

الجهد / الطاقة

وزن

PC-101A

الطول 1310 × العرض 820 × الارتفاع 1500 ملم

80 ملم

130 ملم

3500 برجر/ساعة

380 فولت / 0.75 كيلو وات

136 كجم

 

التقسيم الطبقي الدقيق وتحسين العائد

 

تقسيم الطبقات المتعددة-:يقطع كعكة واحدة فارغة إلى ما يصل إلى 5 طبقات أفقية موحدة في وقت واحد للحصول على -خطوط كعكة ذات حجم كبير.
شفرات التوتر الترددية:تعمل حلقات المنشار الحزامي عالية السرعة تحت الشد الهيدروليكي على توفير قطع أفقية مسطحة وخالية من التلطخ-عبر الإسفنج الكثيف أو الخفيف.
الضغط العلوي الديناميكي:يعمل الناقل العلوي القابل للتعديل على تثبيت الكعكة أثناء السفر، مما يمنع التتويج أو رفع السطح للطبقات المتوازية.

 

خفة الحركة التشغيلية وتخفيف الفتات

 

محرك الحزام المتزامن:يتم قفل حزام الضغط العلوي وناقل التغذية السفلي إلكترونيًا لمنع تحرك الطبقة أو تمزقها.
مجموعة الفتات المتكاملة:تعمل أدلة الشفرات ذات الزاوية السفلية- ومزالق التجميع المخصصة على توجيه الغبار الإسفنجي بعيدًا عن الأحزمة لتقليل وقت توقف عملية التنظيف.
إعادة ضبط السماكة بدون أدوات:تتيح العجلة اليدوية الميكانيكية- المزودة بمؤشر موضع رقمي للمشغلين إمكانية ضبط ارتفاعات التقسيم وصولاً إلى زيادات بمقدار 1 مم في أقل من 60 ثانية.

 

الهندسة الصناعية والتحقق من الامتثال

 

الإطار الكابولي الصحي:يسمح التصميم -المفتوح الجوانب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 بإزالة الناقلات وأدلة الشفرات أفقيًا في غضون 5 دقائق من أجل الغسيل السريع.
التدريع المتشابك:غرفة القطع محاطة بألواح أمان من البولي كربونات تعمل على إيقاف العمل الميكانيكي على الفور في حالة فتحها.
المكونات القياسية: يتم تشغيلها بواسطة محركات-SEW- ذات الكفاءة العالية ومرحلات التحكم OMRON لدعم الصيانة العالمية الفورية.
اختبار إجهاد ما قبل-الشحن:تخضع كل وحدة لمحاكاة متواصلة لمدة 6-ساعات مع تتبع تفاوت مؤشر الاتصال قبل تحميل الصندوق النهائي.

 

قدرة المصنع والامتثال

 

الجدول الزمني والبصمة:
تأسست في عام 2013، وتوسعت إلى قاعدة تصنيع تبلغ مساحتها 12000 متر مربع وتحتل موقعًا استراتيجيًا في المركز الصناعي -عالي التقنية في فوشان.
الموارد البشرية:
قوة عاملة قوية مكونة من 400+ موظفين، بما في ذلك قسم هندسي مخصص بقيادة كبار الخبراء الوطنيين في آلات الخبز.
الامتثال والملكية الفكرية:
تعمل وفقًا لمعايير شهادة الاتحاد الأوروبي الصارمة، مدعومة بالعديد من براءات الاختراع والتصميمات الخاصة.
الوصول العالمي وقاعدة العملاء:
تمكين أكثر من 3000 عميل عالمي بقدرات تصدير موثوقة عبر أوروبا وجنوب شرق آسيا وشمال شرق آسيا والأسواق الدولية.

 

التعليمات

 

س:كيف يتعامل الجهاز مع الكعك-المقبب أو غير المستوي؟

ج: يقوم حزام التثبيت العلوي بمعايرة الشكل الفارغ الوارد بلطف إلى ارتفاع موحد مباشرة قبل التقطيع، مما يؤدي إلى توحيد جميع الطبقات الداخلية.

س: ما هو عمر الشفرة ووقت الاستبدال؟

ج:تدوم الشفرات المصنوعة من الفولاذ الكربوني-الصالحة للطعام لمدة تصل إلى 120 ساعة تشغيل متواصلة. يسمح الإطار الكابولي باستبدال مجموعة الشفرات بالكامل في أقل من 8 دقائق باستخدام أداة واحدة.

س: هل يمكن للآلة تقطيع كتل الكعك المجمدة؟

ج: إنه مثالي للكعك المبرد أو في درجة حرارة الغرفة-. بالنسبة للمنتجات المجمدة -العميقة، نقوم بتخصيص ملف تعريف سن الشفرة وترقية عزم دوران المحرك لمنع انحراف الشفرة.

س: هل يمكن دمج هذا الجهاز في خط التبريد المستمر الموجود؟

ج: نعم. نحن نقدم ملفات تخطيط SolidWorks ثلاثية الأبعاد كاملة ويمكننا تخصيص ارتفاعات الناقل وأطوال الهيكل وإشارات مصافحة PLC للمزامنة مع سرعة خطك الحالية.

س: ما هي بروتوكولات السلامة التي تمنع الشفرات من الانكسار تحت الحمل الثقيل؟

ج:تقوم وحدة الشد التلقائية الهوائية- بمراقبة مقاومة الشفرة. إذا تسبب جسم غريب أو كتلة غير مذابة في حدوث توتر مفرط، فإنه يؤدي إلى توقف E- فوري.

س: ما هي المرافق الموجودة في الموقع والتي يجب إعدادها قبل التثبيت؟

ج: أرضية مغسلة مستوية، ومقطورة كهربائية ثلاثية الطور تتوافق مع الجهد الإقليمي لديك، وخط هواء هوائي جاف منظم بقدرة 0.5-0.6 ميجا باسكال، ومصرف أرضي على بعد 2 متر.

إرسال رسالة