مقدمة المنتج
يعد الفرن الدوار الهوائي-Fired Hot-الديزل عبارة عن وحدة خبز كبيرة الحجم -مصممة للمخابز الصناعية والمطابخ المركزية ومصانع تجهيز الأغذية. إنها تستخدم نظام تسخين غير مباشر بالديزل، ودوران هواء ساخن بـ 360 درجة، وآلية رف دوارة لضمان الخبز الموحد والإنتاج المستمر.
مزايا المنتج
المزيد من الخبز المتساوي
يتميز بتدوير الهواء الساخن-بدرجة 360 وتصميم رف دوار، مما يضمن التوزيع المتوازن لدرجة الحرارة داخل الفرن ويقلل من الخبز الموضعي الزائد- أو الأقل-.
انخفاض استهلاك الطاقة
مزود بموقد ديزل-عالي الكفاءة ونظام تبادل الحرارة، مما يتيح التسخين السريع والاحتراق الكامل.
عمر خدمة ممتد
تم تصنيع المبادل الحراري من الفولاذ المقاوم للصدأ 310S-المقاوم لدرجات الحرارة العالية، مما يوفر مقاومة ممتازة للحرارة والأكسدة، مما يقلل من مخاطر الصيانة ووقت التوقف عن العمل.
عملية مبسطة
يدعم نظام التحكم باللمس -PLC تخزين الوصفات ويعمل تلقائيًا على التحكم في درجة الحرارة والوقت والبخار، مما يعزز اتساق الإنتاج.
القدرة الإنتاجية
مناسبة ل:
خبز التوست
كعك همبرغر
الرغيف الفرنسي
الكرواسون
ملفات تعريف الارتباط
كعك
بيتزا
كعك القمر
|
منتج |
تقريبا. الإخراج |
|
خبز همبرغر |
3,000-10,000 قطعة/ساعة |
|
خبز |
120-500 كجم/ساعة |
|
نخب |
800-3000 قطعة/ساعة |
|
ملفات تعريف الارتباط |
150-600 كجم/ساعة |
مواصفات المنتج
|
نموذج |
سعة |
حجم الدرج |
نوع التدفئة |
درجة حرارة |
قوة |
استهلاك الوقود |
|
ر-16د |
16 صينية |
400×600 مم |
ديزل |
20-300 درجة |
2.5 كيلو واط |
2-3 كجم/ساعة |
|
آر إتش-32د |
32 صواني |
400×600 مم |
ديزل |
20-300 درجة |
3.0 كيلو واط |
3-4 كجم/ساعة |
|
RH-64D |
64 صواني |
400×600 مم |
ديزل |
20-300 درجة |
4.0 كيلو واط |
4-6 كجم/ساعة |
هيكل المعدات
نظام التبادل الحراري غير المباشر
يتم عزل عادم الاحتراق تمامًا عن هواء الخبز، مما يضمن نظافة الطعام.
نظام تدوير الهواء الساخن
يسهل نقل الحرارة بسرعة ويحسن توحيد درجة الحرارة داخل الفرن.
نظام الرف الدوار
تعمل بسلاسة. مناسب للكثافة العالية- والإنتاج المستمر.
نظام البخار
يفي بمتطلبات البخار لمنتجات مثل-الخبز والخبز الفرنسي على الطريقة الأوروبية.
هيكل العزل
يقلل من فقدان الحرارة ويقلل من استهلاك الطاقة.
التطبيقات
مناسبة ل:
المخابز الصناعية
مطابخ مركزية
سلاسل المخابز
مرافق العجين المجمد
مصانع تجهيز الأغذية
الفنادق ومؤسسات تقديم الطعام-الكبيرة الحجم
قدرات التخصيص
تخصيص القدرات
يدعم متطلبات الطاقة الإنتاجية المختلفة.
تخصيص الجهد
يدعم تكوينات 220 فولت، 380 فولت، 415 فولت، 440 فولت، و60 هرتز.
تخصيص حجم الدرج
يدعم مختلف الأحجام القياسية الدولية.
تخصيص نظام التحكم
يدعم خيارات اللغات المتعددة-والعلامات التجارية المحددة لـ PLC.
تخصيص الموقد
متوافق مع العلامات التجارية مثل Riello وBaltur.
التعبئة والتغليف والتسليم
تصدير-تغليف الصناديق الخشبية
مقاوم للصدمات-ومقاوم للرطوبة-؛ مناسبة للشحن البحري.
الشحن المعياري
يقلل من تكاليف الشحن ويسهل التركيب.
التسليم السريع
المهلة القياسية هي 20-35 يومًا.
قوة الشركة
10+ سنوات من الخبرة في التصنيع
تأسست Pinchain في عام 2013، وهي متخصصة في البحث والتطوير والتصنيع لآلات الخبز، وخدمة المخابز ومصانع الأغذية والموزعين العالميين.
حلول المعدات الكاملة
توفر آلات الخلط والتشكيل والخبز والتبريد وخطوط الإنتاج الآلية لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.
تخصيص OEM/ODM
تقدم حلول تصميم وإنتاج الماكينات المخصصة بناءً على منتجات العملاء وقدراتهم ومتطلبات المعالجة.
مراقبة جودة موثوقة
يتحكم في الجودة من خلال الإنتاج الموحد وفحص المكونات والتجميع واختبار الأداء.
القدرة على العرض العالمي
يدعم الطلبات الخارجية من خلال الخدمة الاحترافية والدعم الفني وقدرة التسليم المستقرة.
التعليمات
س: ما هي المنتجات التي يمكن أن يخبزها هذا الفرن الدوار؟
ج: هذه المعدات مناسبة لمجموعة واسعة من السلع المخبوزة، بما في ذلك الخبز والخبز المحمص وكعك الهامبرغر والخبز الفرنسي والكرواسون والكعك والبسكويت والبيتزا وكعك القمر ومنتجات العجين المجمدة.
س: ما هي القدرات المتوفرة؟
ج: تأتي الطرازات القياسية بتكوينات مكونة من 16 درجًا و32 درجًا و64 درجًا؛ تتوفر أيضًا مواصفات مخصصة أو قدرات أكبر بناءً على متطلبات إنتاج العميل.
س: هل يمكن تخصيص الفرن؟
ج: نعم. تتضمن خيارات التخصيص الجهد والتردد وأبعاد صينية الخبز وأنظمة التحكم والعلامات التجارية للموقد ولون المعدات والعلامة التجارية لـ OEM.
س: هل أداء الخبز موحد؟
ج: يستخدم الجهاز نظام تدوير الهواء الساخن-بدرجة 360 درجة وآلية رف دوار، مما يقلل بشكل فعال من تغيرات درجات الحرارة والألوان لضمان تناسق المنتج.
س: ما هو استهلاك الوقود؟
ج: اعتمادًا على الموديل والمنتج الذي يتم خبزه، يتراوح استهلاك الديزل من حوالي 2 إلى 6 كجم/ساعة؛ يعتمد الاستهلاك الفعلي على ظروف التشغيل المحددة.
س: ما هي الفولتية المتاحة؟
ج: تدعم المعدات 220 فولت، 380 فولت، 400 فولت، 415 فولت، و440 فولت (عند 50 هرتز أو 60 هرتز) لتلبية معايير الشبكة لمختلف البلدان.
س: ما هو وقت التسليم؟
ج: يتم شحن المعدات القياسية عادةً في غضون 20 إلى 35 يومًا؛ يتم تحديد أوقات التسليم للمعدات المخصصة بناءً على التكوين وكمية الطلب.
س: هل تقدمون دعم التثبيت والتدريب؟
ج: نحن نقدم إرشادات التثبيت، والتشغيل عن بعد، والتدريب على التشغيل، والدعم الفني بعد-المبيعات؛ خدمة الموقع-من قبل المهندسين متاحة للعملاء في الخارج إذا لزم الأمر.
س: ما هي قطع الغيار المضمنة؟
ج: يمكن تزويد المعدات بمجموعة قطع غيار قياسية-تشمل المزدوجات الحرارية، وأختام الأبواب، والموصلات، ومفاتيح الحد، وأجزاء التآكل الأخرى-لتسهيل الصيانة المستقبلية.
س: ما الضمان وخدمة ما بعد البيع-التي تقدمها؟
ج: عادةً ما يتم توفير ضمان لمدة 12-شهرًا للوحدة بأكملها، بالإضافة إلى الدعم الفني طويل الأجل وتوريد قطع الغيار لضمان التشغيل المستقر للمعدات.
