مقدمة المنتج
يستخدم -فرن المهد الذي يعمل بالغاز تسخين الغاز غير المباشر، ودوران الهواء الساخن، وآلية المهد الهزاز. يضمن التأرجح المستمر توزيعًا موحدًا للحرارة، مما يؤدي بشكل فعال إلى حل المشكلات الشائعة في الأفران التقليدية-مثل اللون البني غير المتساوي، والخبز الموضعي الزائد-، والمراكز غير المطبوخة جيدًا.
تحديد
|
نموذج |
عدد الصواني |
سعة الخبز |
حجم الدرج |
الحجم الكلي |
الجهد / الطاقة |
طريقة التدفئة |
وزن |
|
PC-24Q |
6 صواني |
24 صينية |
400x600 ملم |
3500x3100x2400 ملم |
380 فولت / 1 كيلو وات |
الغاز |
2200 كجم |
|
PC-36Q |
6 صواني |
36 صينية |
400x600 ملم |
3900x3100x2400 ملم |
380 فولت / 1 كيلو وات |
الغاز |
2400 كجم |
|
PC-42Q |
6 صواني |
42 صينية |
400x600 ملم |
4300x3100x2400 ملم |
380 فولت / 1 كيلو وات |
الغاز |
2600 كجم |
|
PC-56Q |
8 صواني |
56 صينية |
400x600 ملم |
4300x3600x2900 ملم |
380 فولت / 1 كيلو وات |
الغاز |
3200 كجم |
المزايا الرئيسية
المزيد من الخبز المتساوي
تتميز بنظام تذبذب على شكل حامل- وتصميم لتدوير الهواء الساخن متعدد-المناطق، مما يضمن توزيعًا موحدًا للحرارة عبر كل صينية ويقلل من المشكلات مثل عدم تساوي الألوان أو البقع غير المطبوخة جيدًا أو الإفراط في الخبز-.
انخفاض استهلاك الطاقة
يجمع بين نظام احتراق عالي الكفاءة- وعزل حراري متعدد-طبقات لتقليل فقدان الحرارة وتعزيز الكفاءة الحرارية.
التحكم في درجة الحرارة مستقرة
يستخدم نظام تحكم PLC+PID ذكي لتنظيم درجة الحرارة الداخلية في الوقت الفعلي-، مما يقلل من تقلبات درجة الحرارة.
عملية مبسطة
تدعم واجهة شاشة اللمس تخزين الوصفات والتذكير بلمسة واحدة، مما يقلل من التعقيد التشغيلي والاعتماد على الخبرة اليدوية.
المواصفات الفنية
|
غرض |
مواصفة |
|
نوع التدفئة |
التدفئة بالغاز غير المباشر |
|
نوع الوقود |
الغاز الطبيعي / غاز البترول المسال |
|
نطاق درجة الحرارة |
20-300 درجة |
|
حجم الدرج |
400 × 600 مم / حسب الطلب |
|
عدد المهدات |
حسب الطلب |
|
العلامة التجارية الموقد |
بالتور / رييلو / اختياري |
|
نظام التحكم |
شاشة تعمل باللمس PLC |
|
مادة |
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
|
الجهد االكهربى |
220 فولت / 380 فولت / 415 فولت / حسب الطلب |
|
تكرار |
50 هرتز / 60 هرتز |
|
شهادة |
سي / ISO9001 |
التطبيقات
إنتاج الخبز
مناسب للإنتاج-على نطاق واسع ومستمر لمنتجات مثل خبز الساندويتش (الخبز المحمص) وكعك الهامبرغر والخبز الفرنسي.
إنتاج المعجنات
مناسب للمنتجات التي تتطلب تحميرًا موحدًا للغاية، مثل المعجنات الدنماركية والكرواسان والكعك.
تجهيز الأغذية المجمدة
مناسب للإنتاج الصناعي-للعجين المجمد والمخبوزات-المسبقة.
فرن المهد مقابل الفرن التقليدي
|
غرض |
فرن المهد |
فرن سطح السفينة |
|
توحيد الخبز |
ممتاز |
واسطة |
|
القدرة الإنتاجية |
عالي |
واسطة |
|
متطلبات العمل |
قليل |
عالي |
|
كفاءة الطاقة |
أعلى |
أدنى |
|
إنتاج مناسب |
إنتاج متسلسل |
دفعة صغيرة |
ضبط الجودة
فحص المواد الخام
تخضع المكونات الرئيسية لاختبارات صارمة لضمان جودة المنتج المتسقة.
مراقبة عملية الإنتاج
يتم إجراء فحوصات على الأبعاد واللحام والتجميع أثناء الإنتاج لضمان دقة التصنيع.
الاختبار التشغيلي لما قبل-الشحن
تخضع كل وحدة لاختبارات الإشعال ودرجة الحرارة والتشغيل المستمر قبل مغادرة المصنع.
التخصيص
تخصيص المواصفات
التخصيص متاح لعدد الطوابق والقدرة الإنتاجية وأبعاد المعدات.
تخصيص نظام الغاز
يدعم تكوينات الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال.
التخصيص القياسي الكهربائي
يدعم معايير الجهد والتردد لمختلف البلدان.
خدمات تصنيع المعدات الأصلية
التخصيص متاح للشعارات والألوان ولوحات الأسماء والتعبئة والتغليف.
الصيانة وخدمات ما بعد البيع-دعم المبيعات
سهولة الصيانة
يسهل التصميم المعياري عملية الصيانة واستبدال المكونات، مما يقلل من وقت التوقف عن العمل.
توريد قطع الغيار-على المدى الطويل
ويضمن توفر-قطع الغيار وقطع الغيار المهمة على المدى الطويل تشغيلًا مستمرًا ومستقرًا للمعدات.
الدعم الفني
يتضمن إرشادات التثبيت والتدريب التشغيلي والدعم الفني عن بعد.
التعبئة والتغليف والشحن
تصدير-التغليف القياسي
يستخدم صندوقًا خشبيًا مقاومًا -للصدأ والرطوبة-وشديد التحمل-لضمان النقل الآمن.
القدرة على التسليم العالمي
يتمتع بخبرة في مجال النقل الدولي لمعدات الخبز-الكبيرة الحجم؛ تقدم حلول تحميل الحاويات والخدمات اللوجستية المهنية.
قوة الشركة
10+ سنوات من الخبرة في التصنيع
تأسست Pinchain في عام 2013، وهي متخصصة في البحث والتطوير والتصنيع لآلات الخبز، وخدمة المخابز ومصانع الأغذية والموزعين العالميين.
حلول المعدات الكاملة
توفر آلات الخلط والتشكيل والخبز والتبريد وخطوط الإنتاج الآلية لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.
تخصيص OEM/ODM
تقدم حلول تصميم وإنتاج الماكينات المخصصة بناءً على منتجات العملاء وقدراتهم ومتطلبات المعالجة.
مراقبة جودة موثوقة
يتحكم في الجودة من خلال الإنتاج الموحد وفحص المكونات والتجميع واختبار الأداء.
القدرة على العرض العالمي
يدعم الطلبات الخارجية من خلال الخدمة الاحترافية والدعم الفني وقدرة التسليم المستقرة.
التعليمات
س: ما هي المنتجات التي يعتبر فرن المهد هذا مناسبًا للخبز؟
ج: إنها مناسبة للخبز المحمص وكعك الهامبرغر وخبز الساندويتش والمعجنات الدنماركية والكرواسان والكعك والبسكويت ومنتجات العجين المجمدة؛ فهو مثالي بشكل خاص للإنتاج بكميات كبيرة-التي تتطلب تجانسًا ممتازًا للخبز.
س: ما هي القدرة الإنتاجية للمعدات؟
ج: تعتمد السعة على نوع المنتج وحجم صينية الخبز وتكوين المعدات؛ يمكننا أن نوصي بالنماذج المناسبة وحلول خطوط الإنتاج بناءً على متطلبات الإنتاج اليومية للعميل.
س: ما هي أنواع الغاز التي تدعمها المعدات؟
ج: يدعم الغاز الطبيعي (NG) وغاز البترول المسال (LPG)؛ يمكن تخصيص نظام الاحتراق لتلبية معايير الغاز المحلية.
س: هل يمكن تخصيصها لمنتجاتنا المحددة؟
ج: نعم. نحن نقدم خدمات التخصيص لأبعاد صينية الخبز، وسعة المعدات، ونوع الغاز، والجهد/التردد، ولغة نظام التحكم، والتكوين العام لخط الإنتاج.
س: هل يمكن دمج المعدات في خط الإنتاج الحالي؟
ج: نعم. يمكن دمج المعدات مع آلات الخلط والتقسيم والتدقيق والتبريد والتعبئة لتحقيق إنتاج آلي ومستمر.
س: ما هي المهلة الزمنية للتسليم؟
ج: تستغرق النماذج القياسية عادةً من 30 إلى 45 يومًا، بينما تتطلب المشروعات المخصصة بشكل عام من 45 إلى 90 يومًا، اعتمادًا على التكوين.
س: هل تلبي المعدات معايير الشهادات الدولية؟
ج: يمكننا تقديم شهادات مثل CE وISO9001، بالإضافة إلى الوثائق الفنية ذات الصلة لتلبية متطلبات السوق المستهدف.
س: كيف يتم التعامل مع التركيب والتشغيل؟
ج: نحن نقدم رسومات التثبيت وأدلة التشغيل وتوجيهات الفيديو عبر الإنترنت؛ ويمكننا أيضًا الترتيب للمهندسين لتقديم خدمات التركيب والتشغيل-في الموقع.
س: هل الصيانة المستمرة معقدة؟
ج: تتميز المعدات بتصميم معياري، مما يجعل التنظيف والصيانة اليومية مريحًا ويبسط عملية استبدال المكونات الرئيسية، مما يقلل بشكل فعال من وقت التوقف عن العمل.
س: كيف يمكنك ضمان التشغيل المستقر على المدى الطويل- وتوافر قطع الغيار؟
ج: نحن نقدم دعمًا طويل الأمد لقطع الغيار- ونقدم مجموعات تحتوي على أجزاء قابلة للتآكل شائعة الاستخدام، مما يضمن حصول العملاء على إمكانية الوصول السريع إلى المكونات والخدمات الفنية للحفاظ على استمرارية الإنتاج.
